文—吳韻儀
攝影—王竹君
2003年1月 CHEERS雜誌
分布在32個市場、6千多家店的星巴克咖啡，是忙亂、寂寞都會中的「綠洲」，讓奔波的現代人，用小小的奢侈（它每杯咖啡的價錢是其他咖啡店的兩倍）滿足雅痞的靈魂。在冬季難得的燦爛陽光下，《CHEERS雜誌》記者來到西雅圖派克市場邊的星巴克創始店，和那位出身於紐約貧民區的星巴克董事長霍華‧蕭茲，一邊喝拿鐵，一邊深談窮小子發跡的故事和急速竄起的王國。
早上八點半，西雅圖市中心還賴在朦朧的睡夢之中，10層樓以上的天空，都照上了白茫茫的雲霧，偶爾從雲霧縫隙探出頭的陽光，也全無亮眼的活力，教人難以甦醒。真想要一杯咖啡。
在靠近艾略特灣（Elliott Bay）的索多區（SoDo，South of Dome，為在體育館之南的意思），裹著風衣的上班族，魚貫走進磚紅色的大樓，抬頭一望，就看到了熟悉的甦醒標誌──戴著皇冠的美人魚，這正是全球最大的咖啡公司星巴克咖啡（Starbucks Coffee Company）的總部，其中2700名工作人員，每日在規劃著星巴克的全球版圖。
星巴克，是近10年來美國最吸引人的餐飲零售傳奇。1971年，星巴克在西雅圖平民的傳統市場區誕生。1996年，星巴克正式跨入國際，在流行的東京銀座開了第一家海外咖啡店。不過6年，星巴克一圈綠底白字的美人魚標誌，打入了全球32個市場，現在更以每一天這個地球上就多了3、4家星巴克的速度成長。這個發展歷程，就像企業版麻雀變鳳凰的傳奇。
星巴克最吸引人的，就是在平凡中創新，把存在幾百年的古老消費品，變成了擋不住的新流行，改寫了現代的生活。
在星巴克開店賣咖啡飲品之前，美國人不認識泛著溫厚奶香的拿鐵，大家不相信日本人會在大街上喝咖啡。星巴克在都會流行之後，愈來愈多人一早不再從電動咖啡壺的苦水開始，而嚮往像《電子情書》中知性的梅格‧萊恩拿著咖啡大步走過紐約街頭一樣。啊！又是新的一天！
「我們喜歡打破規則，做到別人說不可能的事情，」星巴克董事長霍華‧蕭茲（Howard Schultz）坐在白淨明亮、帶著後現代簡約的辦公室中，認真道出星巴克成功的祕密，「這就是成功美好之處。」
蕭茲談起星巴克的成功，有比任何人都更濃烈的熱情與得意。他雖然不是星巴克的創辦人，但是，是他給了星巴克創新躍進的契機。
嗨，星巴克見
星巴克從平凡的咖啡店，變成獨特的星巴克的轉戾點，就是強調星巴克不是要賣一杯咖啡，而是賣整個店的咖啡體驗。因為，蕭茲去了一趟米蘭。
蕭茲加入星巴克負責行銷半年後，1983年到米蘭出差參加商展。他走在街頭，發現濃縮咖啡館一家接一家，而且都擠滿了人。義大利人早也來、午也來，到了傍晚下班還是先到咖啡館轉一圈才回家。大家一進門好像就碰到了熟朋友，在歌劇音樂中彼此聊了起來。
蕭茲從業務工作起家，對人的需求，非常敏銳。短短幾天的生活，讓蕭茲得到扭轉公司與自己一生的領悟。美國人在家裡喝了上百年的咖啡、星巴克在市場邊賣了10多年咖啡豆，大家都沒搞懂，放鬆的氣氛、交誼的空間、心情的轉換，才是咖啡館真正吸引顧客一來再來的精髓。大家要的不是喝一杯咖啡，而是渴望享受咖啡的時刻。這才是星巴克要做的。
蕭茲把米蘭經驗搬回美國，再做微調，把歌劇換成爵士樂。現在踏進任何一家星巴克，吧台後的店員就看著你說「歡迎光臨」，店裡柔和的燈光照著清潔的環境，放著軟軟的大沙發與木質桌椅，隨便挑一張椅子坐下，就可以靜靜放鬆在音樂混著純淨咖啡香的氣氛中。如果你是常客，不用開口，店員就會送來你習慣的飲料，在陌生的人群中，享受一點熟悉的禮遇。
與其說星巴克是咖啡店，不如用蕭茲的說法，它是忙亂、寂寞都會中的「綠洲」，讓奔波於家庭與辦公室之間的現代人，有個轉換的落腳點，隨你與朋友小聚也好，靜靜的遐想也好，加上一杯高品質的咖啡，用小小的奢侈稍稍滿足雅痞的靈魂。星巴克每杯咖啡的價錢，是其他咖啡店的兩倍。
星巴克經營觀念一轉，把咖啡從廚房家常，變成了都會時髦，開啟了現代人自己都不知道的渴求。星巴克在大街小巷開的「綠洲」，成了都會人安靜的早餐店、隨性的交誼廳、甚至是思考的辦公室。同樣從紐約到西雅圖創業的亞瑪遜書店創辦人傑夫‧貝索斯（Jeff Bezos），就是在星巴克裡完成創業的企劃。現在，每週有2千萬人次上門光顧星巴克，幾乎是每個星期就累積出一個台灣的人口。
「其實蕭茲到米蘭的時候，我就在那裡，」4年前加入星巴克的國際部總裁彼得‧麥斯蘭（Peter Maslen）當時從澳洲被派到米蘭工作，但是完全沒察覺這個需求，「我真的是錯過了天大的機會，」他到現在說來還懊悔，但也讓他更佩服蕭茲的眼光。
咖啡師父，你是科學家
蕭茲的眼光，只讓星巴克的傳奇開了個頭。星巴克真正的成功，是它能夠把最難量化的感覺，日復一日、在全球32個市場、6千家門市精準複製。複製中心就在西雅圖。
在星巴克西雅圖總部，有一間比星巴克還咖啡的辦公室，滿是各咖啡產地的紀念品。那是文化與夥伴融入資深副總裁戴夫‧歐森（Dave Olsen）的辦公室。歐森非常的忙，因為他負責規劃訓練，不僅美國不斷成長的新員工要來上課，每個海外開新市場開幕前，都要派大隊人馬接受好幾個星期的馬拉松訓練。
「人與咖啡就像陰與陽一樣，」歐森指出，必須兩者兼顧，才能調和出完美的星巴克經驗。過去，他到各地採購最好的咖啡，現在，他要把世界各地的星巴克人訓練到同樣秒秒精準。在2001年，星巴克共進行了190萬小時訓練，平均全球每個員工每天要接受近1小時的訓練。
訓練，是星巴克成功的印記。星巴克把咖啡店的經營拆解，把每個環節訓練成員工的反射動作。員工一進入星巴克，除了要學習每種咖啡豆的知識，還要熟背每杯濃縮咖啡要煮23秒，拿鐵的牛奶至少要加熱到華氏150度，但是絕不能超過170度。不過，訓練人員鼓勵大家做做咖啡吧台後的科學家，試著把牛奶加熱到華氏190度嚐嚐，就知道顧客的抱怨從何而來。
不僅如此，對於商品陳列的方式、甚至小到打開咖啡豆包裝袋、貼上包裝標籤這樣的瑣事，都有明確的規定。裝好1磅的咖啡豆後，標籤一定要貼在星巴克標誌上方1英吋半的地方。
星巴克的規定不是只有對咖啡，對人的互動也一樣。顧客進門，10秒鐘之內店員就要給予眼神接觸，如果夥伴打翻了牛奶，不但要立刻幫忙清理，還要一面告訴他沒關係，自己也曾經打翻過，才能體現星巴克的尊重文化。此外，員工除了有服裝規定、不能刺青外，還要上放鬆課，因為要保持輕鬆的心情，才能煮出好的卡布其諾。
星巴克的規定，真的是煩瑣又仔細。但是也就因為如此，星巴克的消費經驗才能在不同文化、不同宗教的市場中，都引起同樣的星巴克旋風。
廣告費，全給員工了
而且，星巴克不論進入那個市場，都沒有上媒體打廣告。星巴克全靠的是籠絡員工做行銷。這在消費產品中，找不到第二個例子。
「星巴克沒有高科技、沒有專利，」蕭茲很了解星巴克的特質，「成功完全建立在員工與企業的關係上。」星巴克營收的85％是來自與消費者面對面接觸的門市，員工與消費者每一次互動，是品牌印象最大決定因素，員工士氣一低落，就會影響消費者感受到的品質。
所以，星巴克把員工當成第一層顧客討好，把廣告、行銷資源都放在員工身上。給予員工很多教育訓練，讓大家有能力成為星巴克的咖啡大使，更不同的是，與給予所有員工廣泛的醫療保險與股票選擇權，叫做「豆股票」（bean stock），讓大家享有更多的照顧與擁有感，連兼職員工也不例外。
給按工時計酬的兼職人員股票，這是翻遍企業規章與管理書籍都找不到的創舉。其實這是來自蕭茲成長中深切的痛苦。
蕭茲是在紐約布魯克林貧戶安頓住宅計畫區長大的，父親是藍領工人，也當過司機，雖然工作努力，但終其一生卑微，自己也無法負擔家庭，工作不但沒有一點安全感，更從來沒有得到過滿足與尊嚴。蕭茲雖然後來事業步步高升，但是他心底比誰都了解最底層員工的苦楚，資源匱乏、在現實中無依無靠。
父親肺癌去世前幾個月，蕭茲接掌星巴克，他終於有機會做改變。他先向董事會爭取給員工廣泛的醫療保險，在星巴克1990年開始獲利之後，再爭取給員工股票選擇權。
這個破天荒的舉動，不但寫下管理經典，甚至驚動了美國政府。1994年，美國前任總統柯林頓召見蕭茲，向他請教星巴克的醫療保險計畫。蕭茲怎麼也沒想到，照顧員工就可以成為白宮的座上賓，他真希望父親能目睹那一刻。
雖然實際上許多員工在拿到股票之前就離職了，但是這個一般給科技新貴的舉動，對佔了星巴克員工三分之二、收入從最低工資起跳的時薪兼職員工，還是很具鼓舞作用。美國《商業週刊》報導，從90年代中期到後期，星巴克員工流動率一直是餐飲與速食業中最低的。
星巴克真的成功了。它以不賣咖啡的定位打開市場、以只對員工做關係的策略培養出忠誠的員工，他們也就服務出了高度忠誠的客戶。高盛分析師指出，星巴克有十分之一的客戶一天上門消費兩次，在零售店中是相當驚人的成績。這才是星巴克的真正優勢，讓它幾乎無敵手。
早在1996年，當時星巴克資深行銷副總裁史考特‧貝德立（Scott Bedbury）接受《財星》雜誌採訪時就說，「如果我們是可口可樂，那根本不存在百事可樂。」當時，星巴克在全美國的門市，已經超過1千家了，10年來，星巴克平均每年營業額成長20％。
現在，星巴克積極拓展，計畫到2005年要進入60個市場，與所有同業的距離，都拉得更遠了。甚至已經有人用「來一杯星巴克」，取代「來一杯咖啡」。星巴克，已經成了咖啡的代名詞，做到了品牌的最高境界。
對手，你在那裡？
沒有對手，不代表沒有挑戰。
星巴克以前所未有的速度展店，每過一段時間，市場就會對它幾乎一夕成功的進展發出質疑：星巴克的成長應該已經碰頂了，星巴克已經過度擴張了。在西雅圖，每9,400人就有一家星巴克（台灣市場的規劃是每20萬人開一家），還能成長到那裡？媒體更三不五時出現嘲諷，還說星巴克咖啡店已經多到要漲破表面張力，再開就要開到星巴克的廁所裡了。
不過，媒體報導，最引人不滿的，是星巴克總帶有得了便宜還賣乖的感覺。
長期以來，市場上不斷傳出星巴克以雄厚資金搶進黃金地段的說法，甚至就開在其他咖啡店的正對面，破壞大家至少保持距離的經營默契。「在商言商，沒什麼好說的，」奧蘭多Barnie's咖啡連鎖店總裁巴尼‧瓊斯（Barnie Jones）在《財星》雜誌採訪中坦率的說，但是如果說得難聽一點，「星巴克像是掠奪者。」
星巴克一進入市場，就像虹吸管開了頭，把顧客吸得乾乾淨淨。但是，星巴克又把自己說成像是大眾的公僕，創造了極品咖啡的市場，同業也有福共享，為饑渴的消費者提供高品質咖啡，是大家早該享受到的滿足。
等等，我還沒有輸
這些蕭茲都知道。在蕭茲家裡的紅木古董書桌右上方抽屜裡，收放著對星巴克的各種批評、攻擊、不利分析。「我每個星期都看這些簡報，提醒我謙虛。」這更提醒蕭茲不能停。「要保有成功，就不能站在上面休息，」蕭茲很清楚，星巴克現在雖然跑得快，但是要站得穩，就只有用更多的創新不斷討好顧客、創造成績。
星巴克不斷推出新產品。1995年，星巴克推出碎冰打成的法布其諾，讓向來喝熱咖啡的美國人愛上了冰品咖啡。現在星巴克推出新產品的速度更快，單單2002年就推出了7種新飲料，尤其是打破傳統調有甜味或是無咖啡的飲料，增加星巴克對年輕族群的吸引力。
星巴克不斷發揮品牌力量，找新管道銷售更多樣的星巴克。1996年，星巴克與醉爾思合作，共同開發星巴克冰淇淋。1998年，星巴克與Kraft食品公司合作，把星巴克的咖啡豆送到全美國的超級市場。而且，星巴克在每個新領域，都做到第一名。
「蕭茲是我見過競爭心最強的人，」是曾與蕭茲共事的舊金山Spinelli咖啡連鎖店CEO克里思多夫‧卡金（Christopher Kalkins）的印象。只是今天碰上了惡劣經濟環境的競爭，蕭茲也難勝出。
日本，是星巴克最大的海外市場，也是經濟一直無起色的地區。去年11月，日本星巴克宣佈調降財測，從獲利790萬美元調整為虧損420萬美元，並宣佈取消股東配股、關閉虧損的10家店。在美國，星巴克雖然靠持續擴張提高市場佔有率、創造了成長，但是也使得同區門市自我相殘競爭加劇。
大家又開始質疑，星巴克的頂峰，大概真的到了。蕭茲雖然承認目前每年可能自我侵蝕30％的市場，但是他堅持「從策略上來看，提高市場佔有率是很明智、很重要的。」蕭茲中學是出色的美式足球四分衛，讓他善於佈局、策略，他相信要在經濟不景氣的時候繼續擴張、忍耐短期壓力，等景氣回升，可以一次回收投資。
你那裡的星巴克幾點？
而且，還要繼續創新。
2001年，星巴克在美國推出預付卡式的星巴克隨行卡（Starbucks Card），消費者購買了之後，以後每次消費把卡只要交給店員刷一下就扣除消費金額，縮短一半的交易時間。
去年8月開始，北美與歐洲的星巴克不但推出網路與手機預先點餐的服務，近2千家星巴克的門口，還貼上了天線的小貼紙，標示店內提供高速無限網路，是星巴克與德國電信公司T-Mobile合作的新服務。
這些創新，是為蕭茲更大的夢想鋪路。星巴克在全球各地成功開闢都會中的「綠洲」後，未來他要把綠洲變為各地消費者「異鄉的家」（home away from home）。不論消費者旅行到那個城市，都可以掏出星巴克隨行卡，買一杯熟悉的飲料，連上無限網路，接收家裡的訊息，就像坐在最熟悉的社區星巴克一樣。
「星巴克有機會成為21世紀最偉大的品牌，」蕭茲是永遠的推銷員，即使才到過最慘的日本市場，談的未來還是激勵人心。蕭茲對星巴克的期望，不只是強勢的品牌，更要是經典的品牌，就像他心中的可口可樂、耐吉這些偶像一樣，都是在最日常的產品市場中，建立不平凡的事業。
沒有人知道結果如何。但是，對於布魯克林貧民區長大的孩子、西雅圖市場邊的咖啡小店來說，今天的星巴克，已經寫下了典範。
本文章引用自
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專訪星巴克董事長霍華‧蕭茲
星巴克的下一個大夢
文—吳韻儀
攝影—王竹君
2003年1月 CHEERS雜誌
也不知道從什麼時候開始，星巴克就成了一股擋不住的旋風。在美國，星巴克的股票連續121個月成長，是深受華爾街矚目的標的。進入歐洲，星巴克讓瑞士人、德國人也樂於走進掛著美國品牌的咖啡店喝杯拿鐵。來到亞洲，記錄星巴克發跡到成功的《Starbucks咖啡王國傳奇》一書，被急於晉身國際的韓國列為管理學院教科書。但是帶起星巴克旋風的董事長蕭茲，讓人覺得平凡到近乎不相稱。站在派克市場的第一家星巴克裡，看到一個高高瘦瘦的人推門進來，是蕭茲。他穿著簡單的綠色細格休閒西裝，跟其他的客人一樣，掏出皮夾買了杯濃縮咖啡，既沒有排場，也沒有受到特別矚目，除了店長與遠從台灣飛來美國西雅圖採訪的《CHEERS雜誌》記者。
蕭茲看到了昨天才親訪星巴克總部的我們，主動向店長介紹，「我跟他們熟，你盡量跟他們聊，盡量讓他們拍照。」蕭茲沒有顯赫的背景，沒念過一天MBA，但是懂得人的需求，而且熱愛咖啡。只要談起星巴克，蕭茲就展現過人的自信與企圖。蕭茲在西雅圖總部接受《CHEERS雜誌》獨家專訪，分享星巴克成功的祕密，還有他對星巴克的下一個大夢。
星巴克上市10年來，一直保持兩位數的成長，也在短時間內名列全球最有價值的百大品牌。大家都想問，星巴克成功的最主要因素是什麼？
有些人說星巴克非常善於行銷，這有些誤解。星巴克不做廣告，我們經營的，是人的事業。
今天，我們在全球有將近6千家店、大約7萬名員工，每週造訪的消費者超過2千萬人次，星巴克已經是美國文化、甚至世界文化的一部份。我相信在過去10年來，沒有任何一家零售商或是消費品牌，能夠到達星巴克今天的成功。這不是因為我們大力做廣告推銷星巴克、或促銷商品，而是大家對於星巴克的品牌有相當的信賴。
品牌不是一張廣告，品牌是活在我們員工與上門的顧客的互動中。我們一直努力行銷、創新的，是顧客在我們店裡面所感受到的特殊感覺，這是建立在我們的員工對於星巴克文化、咖啡品質的熱愛之上，要靠我們的員工每一次服務一個顧客而建立出的特殊體驗。所以，我們從一開始就瞭解到，我們要建立品牌，就要取得顧客深厚的信任，要得到顧客的信任，我們首先必須建立與員工之間的信任。
星巴克打入30個國家都不做廣告，但是在每一個國家的營業額都至少達到預期目標。這告訴我們其實全世界的人都有同樣的渴望，大家都渴望被尊重、都渴望自己的忠誠受到重視。這就是星巴克成功的原因。
你剛提到星巴克要創新、行銷的是一種特殊的感受。這是什麼樣的感受？
我們這一代每天花在工作上的時間，比我們父母那一代長了好幾個小時，再加上科技發展，現在整個社會都承受比過去更大的壓力。而星巴克就是現代生活中的一座綠洲，你可以一個人、也可以跟朋友或家人一起到星巴克，喝一杯咖啡、聽聽店裡的音樂、沈浸在店裡優美的環境中，或是坐在軟軟的大沙發上，重新整理自己的思緒。不論是坐個5分鐘還是5個小時，你都會再度感覺充滿精力。
星巴克就是家庭與辦公室之外的「第三種空間」（third place），你可以獨自一人，也可以三五相伴。其實咖啡是很適在社交時促進交談、幫助放鬆的飲料。2千萬消費者到星巴克，不只是買一杯咖啡，更是想坐下來、放鬆一下，在很匆忙的生活中，享受片刻我所謂的「個人時間」。
大家認為星巴克的經營概念很創新，星巴克也不斷推出新產品、進行新結盟。星巴克是如何維持創新的活力？
我們向來都很創新。星巴克從一開始就有前所未有的創舉，給所有員工股票選擇權、醫療保險，創下有史以來的低流動率。
很多人把員工看作是可拋棄的東西，但是我們給予員工應得的尊重。結果，員工成了星巴克的品牌大使、行銷人員，主動告訴顧客星巴克是一家什麼樣的公司。這就是最好的廣告。員工與顧客之間的關係有多好，星巴克才能有多成功。
即使我們已經這麼的成功，仍然不滿足於現狀，促使自我創新。我們不斷推出新產品，例如法布其諾、星巴克隨行卡，也推出新的店面設計。不論我們做什麼，都是要討好顧客、一直讓他們感到興奮。
我想成功的企業都瞭解，成功不是應得的權利，而是必須每天每天賺來的。我想星巴克從經營中學到了一件事，即使我們能夠享受成功，我們還是想不斷向前推進。要保有成功就不能站在上面休息，而是要每天繼續賺來成功。我們不能認為自己成功了，因為今天行的通的事情，明天可能就變樣了。
我們對創新有表揚、給予升遷。更重要的是，我們不害怕失敗，不害怕做出行不通的事情。其實星巴克做的事情，有很多是失敗的。
你可以舉個失敗的例子嗎？
你回過頭去，失敗的例子就在那邊。我們在幾年之前曾經推出一本雜誌《Joe》（註：在美國星巴克咖啡店內銷售的咖啡生活雜誌），做了好幾期，但是銷路不好虧了很多錢。你知道這個雜誌是誰的構想嗎？是我的。所以，我一直把它留在辦公室中，提醒我自己。
我的重點是，我們不僅要慶祝成功，在某種程度上，我們也不能把失敗掃到地毯下面藏起來。而且，組織要有勇氣，如果某個人的構想不成功，並不是一件壞事，只要我們從中有所學習。
你提出「第三種空間」的概念，正符合都會生活的趨勢。觀察趨勢是你創新的來源嗎？
我認為創新是源自對於所經營的事業以及人，有極高的熱情。你必須對自己的構想、自己的事業，有比這個星球上的任何人都更大的熱忱、更多的熱情。如果沒有百折不撓的熱忱、興奮，在任何事業上都無法成功。成功真的好難。
為了要達到成功，你還必須能夠鼓舞別人。我唯一能鼓舞別人的方式，就是我是打從心底真正的相信我所說的。我相信星巴克能夠做到非常困難的事情，不僅因為我們非常的努力，更因為我們充滿熱情、堅信我們所作的事情。我相信我們所作的事情、我們所創造出的東西，是與大家是息息相關、對大家是重要的、是能夠讓大家興奮的。
我喜歡看到我們做到別人說不可能的事情、我們喜歡打破規則，我認為這就是成功美好之處。
例如，有人告訴我，如果你在歐洲堅持店內不准吸菸的政策，就註定失敗，但是我還是照做，結果正好是相反的，我們在希臘與西班牙都很成功。
我認為創新是來自一種精神，就是讓我們嘗試看看從來沒有人做過的事情的精神。星巴克公司做的很多事情，都不是教科書上教的，因為那是發自我們內心的。
星巴克不斷展店，創造成長。但是最近在美國市場出現自相侵蝕的情形，在日本市場更是首度調降財測、轉盈為虧。星巴克未來的挑戰是什麼？
星巴克今天的挑戰，就是眼前很困難的經濟情況，消費者信心與投資人信心都很低落。但是如果從策略上來看，堅持提升市場佔有率是很明智、很重要的，所以我們在經濟衰退的時候繼續擴張，即使目前有自我侵蝕的情況，但是放長來看，未來都會帶來成長。
企業領導人的職責，就是向前看、不斷創新、自我挑戰、比消費者早一步想到他們的需求。我們在策略上做了擴張的決定，就要有長期挑戰的勇氣、承受短期的經濟壓力。我在這一行的時間已經很久，相信不論是對經營或是股東、顧客來說，目前的策略都是正確的。
永遠都會有挑戰，難免也會碰上批評，我們現在就面對了批評。但是從成績上看，我們在每一個市場都是第一名。
你加入星巴克時最初的希望，是與全美國分享好咖啡。現在星巴克不但遍佈美國，甚至擴展到其他30個國家。星巴克的下一步是什麼？未來的願景是什麼？
我相信星巴克有機會成為這個世紀最偉大的企業、最偉大的品牌。
雖然未來星巴克門市的外貌與感覺都不會有大幅的改變，但是我們會不斷發展新產品、建立新銷售管道，並且以獨特的方式發照顧我們員工、回饋社區，以我們的方式發揮品牌力量。星巴克不是只會賺錢的企業。
我一開始時，真的從來沒想到星巴克會發展到今天這麼大，也沒想像我們會走到全世界。但是，我認為現在還只是星巴克的起步階段，星巴克對產業與經營模式的影響，才剛開始。我們計畫到2005年，星巴克要在60個國家開1萬家門市。未來，星巴克會有更大的影響力。
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